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Receta

Pan de linaza sin gluten

Una excelente receta ligera y fácil de preparar. ¿Qué podría superar al pan hecho en casa?

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4
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Ingredientes

Ingredientes

  • 7 cucharadas de Linaza Verde Valle®
  • 5 claras de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación

Preparación

PRECALIENTE el horno a 180º C

MUELA 5 cucharadas de semillas de linaza hasta formar una harina integral, con la ayuda de un procesador de alimentos.

RESERVE 1 cucharada de semillas de linaza, mezcle el resto de los ingredientes en un bowl hasta formar una masa.

COLOQUE la masa en un molde para pan y esparza en la superficie la cucharada restante para decorar. Hornee de 20 a 30 minutos, deje enfriar y sirva.

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