Filtrar por
Filtrar por
Menú

Receta

Arroz frito integral

Descubra esta receta de arroz diferente que contiene los nutrientes de una comida completa. Le va a encantar.

Calificación
Tiempo
Dificultad
Porciones
10
Imprimir
Imprimir
Compartir
Facebook Twitter Twitter
Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz precocido integral Verde Valle®, ya cocido según las instrucciones del paquete
  • 1 pechuga de pollo, cortada en cubitos
  • 300 g de camarones pacotilla, picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco, pelado y picado
  • 5 cebollitas de cambray, rebanadas
  • 1 diente de ajo, pelado y picado
  • 2 zanahorias, peladas y cortada en cuadritos
  • 1 calabaza, cortada en cuadritos
  • 2 huevos, batidos
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada de sal
Preparación

Preparación

CALIENTE dos cucharadas de aceite y el aceite de ajonjolí en una olla o wok.



FRÍA el ajo y el jengibre hasta que se doren ligeramente, agregue el pollo y cocine por 3 minutos. 



AGREGUE los camarones y cocine por tres minutos más. Agregue la cebolla cambray, la zanahoria y la calabaza. 



SAZONE con sal, cocine hasta que las verduras estén al dente.

POR OTRO LADO, caliente el resto del aceite, vierta el huevo batido a manera de tortilla delgada, voltee para que se cocine por los dos lados.



RETIRE DEL SARTÉN ya que esté cocido, corte en tiras muy delgadas, agregue al sartén con las verduras, agregue el arroz cocido y mezcle.



COCINE todo junto por un par de minutos, retire y sirva.

Relacionadas