Filtrar por
Filtrar por
Menú

Receta

Bruscheta de alubias

Pruebe esta crujiente receta de alubias ideal para compartir en familia e invitados.

Calificación
Tiempo
Dificultad
Porciones
4
Imprimir
Imprimir
Compartir
Facebook Twitter Twitter
Ingredientes

Ingredientes

    1 baguette, delgada, rebanada
    1½ tazas de Alubias grandes Verde Valle®, cocidas y escurridas
    1 diente de ajo
    2 cucharadas de aceite de oliva
    Sal y pimienta
    2 jitomates, maduros, cortados en cubos
    ½ cebolla morada, picada
    ½ taza de apio, picado
    1 cucharada de vinagre balsámico
    1 cucharada de perejil, picado
    Queso parmesano, rallado para decorar
Preparación

Preparación

UNTE el pan con el ajo por ambos lados, barnice con aceite de oliva y coloque al horno para que se dore el pan y quede crujiente.

MEZCLE el resto de los ingredientes, sazone con sal y pimienta y revuelva bien.

SIRVA sobre las rebanadas de pan y decore con el queso parmesano.

Relacionadas

Dificultad