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Receta Chef Betty Vázquez

Arroz con chorizo y repollo

Prepare esta receta fácil de hacer, y que le encantará a todos.

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4
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Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas de Arroz súper extra Verde Valle®
  • 1 taza de cebolla blanca picada finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 taza de chorizo ranchero
  • 1 cucharada de aceite de cocina
  • 2 tazas de repollo blanco picado finamente
  • 4 tazas de agua
  • Sal de mar
  • 4 jitomates para asar
Preparación

Preparación

AGREGUE en sartén el aceite y el chorizo a desgrasar, si se acumula mucha grasa, descarte antes de agregar el arroz.

ACITRONE con la cebolla y el ajo, agregue las dos tazas de repollo.

PIQUE y agregue el agua, sazone con la sal. Estará listo cuando se haya consumido el líquido.

ADORNE con media mitad de jitomate asado antes de servir.

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