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Receta Chef Aquiles

Arroz horneado cremoso y rajas con crema

Sorprenda a todos con esta combinación perfecta de ingredientes.

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6
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Ingredientes

Ingredientes

    500 gr. de Arroz súper extra Verde Valle®
    5 litros de agua
    500 gr. de crema
    200 ml. de leche
    300 gr. de queso tipo manchego
    400 gr. de chiles poblanos pelados y desvenados
    200 gr. de granos de elote de lata
    1 taza de cilantro picado
    Sal y pimienta al gusto
Preparación

Preparación

HIERVA en una cacerola el arroz VERDE VALLE en agua hasta que esté cocido. Cuele y reserve. En un tazón mezcle todos los ingredientes excepto el queso manchego.

COLOQUE el arroz en un molde refractario para hornear, y el queso manchego sobre éste.

HORNEÉ a 180º por 30 minutos y sirva.

NOTA: este arroz puede servirse a temperatura ambiente.

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