Filtrar por
Filtrar por
Menú

Receta Chef Aquiles

Arroz con verduras Chino-Japonés

Aprenda a hacer este delicioso arroz oriental, fácil de preparar y muy nutritivo.

Calificación
Tiempo
Dificultad
Porciones
10
Imprimir
Imprimir
Compartir
Facebook Twitter Twitter
Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gr. de Arroz súper extra Verde Valle®
  • 200 gr. de germen de trigo
  • 150 gr. de zanahoria en medias lunas
  • 200 gr. de calabacitas en medias lunas
  • 100 gr. de chícharos pelados
  • 100 gr. de champiñones fileteados
  • 250 ml. de salsa de soya
  • 6 huevos revueltos picados
  • 1 cebolla morada fileteada
  • 5 dientes de ajo fileteados
  • 2 cucharadas de aceite
  • Jugo de 3 limones
  • Chile de árbol al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación

Preparación

HIERVA en una cacerola el arroz VERDE VALLE en agua hasta que esté cocido, cuele y reserve.

SOFRÍA la cebolla en una cacerola, el ajo, la zanahoria y los champiñones por cinco minutos. Agregue las calabacitas, el germen de trigo, los chícharos, el arroz ya cocido, la salsa de soya, chile de árbol, el jugo de limón y cocine por cinco minutos más.

SAZONE con sal y pimienta al gusto.

NOTA: La salsa de soya es un tanto salada, así que tenga cuidado al sazonar con sal y pimienta.

Relacionadas