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Receta

Papas pera con puré cheddar

Conozca la mejor receta de papas pera con puré cheddar. ¿Cuál creé que sea el ingrediente especial?

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Ingredientes

Ingredientes

    3 tazas de Puré de papa cheddar Verde Valle®
    2 huevos batidos
    1 taza de harina
    2 tazas de panko
    Aceite para freír
    Sal y pimienta al gusto
Preparación

Preparación

PREPARE el puré de papa Verde Valle® como lo indica el empaque pero con menos líquido del recomendado para que quede un poco reseco.

TOME porciones pequeñas de puré con las manos húmedas y forme una perita. Revuelque en harina, sacuda el exceso, pase por el huevo batido y revuelque en el panko.

FRÍA en abundante aceite bien caliente, hasta que tome un color dorado.

ESCURRA sobre papel absorbente. Decore con unas hojas verdes.

SIRVA caliente.

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