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Receta

Hojaldre en Camembert

Aprenda a preparar hojaldre en Camembert con esta rica receta.

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Ingredientes

Ingredientes

  • 50 g de Arándanos Verde Valle®
  • 50 g de Nuez Verde Valle®, picada
  • 50 g de Uva pasa Verde Valle®
  • 1 queso Brie en triángulo
  • 250 g de pasta de hojaldre
  • 2 higos cortados en cuartos
  • ½ taza de mermelada de frambuesas
  • 50 g de pistaches
Preparación

Preparación

PRE-CALIENTE el horno a 200 ºC.

EXTIENDA la pasta de hojaldre sobre su mesa de trabajo previamente enharinada, coloque el queso encima y corte la pasta calculando envolver el queso, menos la parte de arriba. 

REFRIGERE por unos 30 minutos.

BARNICE el queso y la pasta de hojaldre con el huevo ligeramente batido. Hornee por unos 40 minutos o hasta que la pasta de hojaldre esté dorada.

MEZCLE en un tazón la nuez, pistaches, arándanos, pasitas, higos y la mermelada.

COLOQUE esta mezcla encima del queso, vuelva a hornear por otros 5 minutos.

SAQUE y sirva de inmediato.

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