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Receta

Arroz con leche y especias

Dele un toque especial a su arroz con leche con esta receta única.

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Ingredientes

Ingredientes

  • 150 g de Arroz grano grueso Verde Valle®
  • 2 cucharaditas de té concentrado hecho con jamaica Verde Valle®
  • 1 lata de leche evaporada
  • 300 ml de leche
  • 100 g de azúcar mascabado
  • ½ de cucharadita de clavo en polvo
  • ½ cucharadita de jengibre
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 40 g de mantequilla
  • 2 cucharaditas de canela en polvo para espolvorear
Preparación

Preparación

CUEZA el arroz con las especias en agua hasta que esté suave, cuando esto suceda, ponga las leches en una olla, caliéntelas a fuego medio. Agregue el azúcar moviendo hasta que se disuelva.

AÑADA el arroz y el té de Jamaica; hierva a fuego bajo moviendo de vez en cuando hasta que espese.

AGREGUE la mantequilla y cuando se derrita, retire del fuego.

MEZCLE, sirva y espolvoree la canela.

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