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Receta

Sándwiches de atún y arroz

Disfrute de unos sándwiches de atún con arroz y prepare una comida sencilla para toda la familia.

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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza de Arroz precocido con tomate Verde Valle®
  • 1 lata de atún, escurrido
  • 2 huevos cocidos, picados
  • 2 tallos de apio, picado
  • ½ taza de perejil, picado
  • ¼ de taza de aceitunas, picadas
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • Hojas de lechuga
  • 1 jitomate en rebanadas
  • 8 rebanadas de pan integral
Preparación

Preparación

COCINE el arroz de acuerdo a las indicaciones del paquete.

MEZCLE en un tazón el arroz, atún, apio, perejil, aceitunas, mayonesa y vinagre; revuelva todos los ingredientes perfectamente bien, ahora añada el huevo cocido y revuelva suavemente para evitar que se desmorone.

COLOQUE sobre el pan unas hojas de lechuga, sobre éstas añada el jitomate y sirva una porción del arroz sobre el jitomate; puede cubrir o no con otra rebanada de pan.

SIRVA de inmediato

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