Receta
Frijoles con cerveza
Los frijoles cerveceros o frijoles borrachos son deliciosos. Llevan un toque ligero de cerveza y unen el rico sabor de los frijoles y el amargo de esta bebida.
Calificación
Tiempo
Dificultad
Porciones
4
Imprimir
Compartir
Ingredientes
-
3 tazas de Frijoles peruanos Verde Valle®, cocidos
½ taza de caldo de frijol
1 pechuga de pollo deshebrada
2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
1 taza de cerveza
½ taza de cilantro, picado
½ taza de cebolla, picada
Chiles serranos, en rebanaditas
Preparación
PONGA los frijoles en la olla y agregue el caldo y la cerveza, deje que hiervan y sazone con el consomé de pollo en polvo.
AGREGUE la pechuga y deje que todo hierva junto, mínimo 10 minutos a fuego lento.
SIRVA bien caliente, agregando el chile, la cebolla y el cilantro, acompañado de tortillas.
Los frijoles cerveceros o frijoles borrachos son deliciosos. Llevan un toque ligero de cerveza y unen el rico sabor de los frijoles y el amargo de esta bebida. 
