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Receta

Helado de plátano y nuez

¿Busca un postre fresco que preparar en temporadas calurosas? No se pierda de este helado de plátano y nuez.

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Ingredientes

Ingredientes

  • 80 g de Nueces Verde Valle®, picadas.
  • 150 g de crema para batir
  • 80 g queso crema
  • 50 ml de leche entera
  • 2 plátanos maduros
  • 40 g de azúcar
Preparación

Preparación

MONTE la crema hasta que empiece a formar picos suaves, agregue el azúcar poco a poco y siga batiendo hasta formar picos duros.

MEZCLE el queso crema, aparte en otro tazón poco a poco, luego la leche y los plátanos. Agregue poco a poco la mezcla anterior a la crema batida y mezcle con una espátula con movimientos envolventes.

COLOQUE en el congelador por unas horas, saque y vuelva a batir con la pala hasta romper los cristales, vuelva a congelar por unas horas más; saque y vuelva a batir; congele por completo de un día a otro.

ESPOLVOREE con las nueces picadas. Antes de servir, saque en bolitas y siga haciendo así hasta servir todo el helado.

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