Filtrar por
Filtrar por
Menú

Receta

Tortitas de arroz con queso parmesano

Pruebe estas tortitas de arroz, perfectas para cualquier ocasión. ¡Más sencillas no pueden ser!

Calificación
Tiempo
Dificultad
Porciones
4
Imprimir
Imprimir
Compartir
Facebook Twitter Twitter
Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas de Arroz de grano grueso Verde Valle®
  • 4 tazas de agua
  • ¾ de taza de harina de trigo
  • 1 huevo
  • ½ taza de perejil fresco picado
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Aceite para freír, cantidad suficiente
Preparación

Preparación

CUEZA el arroz en el agua. Saque y deje enfriar un poco. Mezcle el arroz cocido con el huevo, perejil, queso parmesano, sal y pimienta en un tazón. Tome una cucharada copeteada de la preparación y forme las tortitas.

CALIENTE el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Fría las tortitas por ambos lados hasta que tomen un tono dorado, aproximadamente 2 minutos por lado. Escurra sobre toallas de papel absorbente.

ACOMPAÑE con salsa de jitomate.

Relacionadas