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Receta

Chips de linaza y parmesano

Los súper foods y la comida orgánica es lo de hoy. Comer bien, no significa dejar de comer rico. Dése un gusto y prepare esta receta de chips de linaza y parmesano.

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4
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza de Linaza molida Verde Valle®
  • 2 cucharadas de Chía molida Verde Valle ®
  • ⅓ de taza de queso parmesano
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
Preparación

Preparación

PRECALIENTE el horno a 200 °C.

MEZCLE los ingredientes secos, ya que estén bien combinados empiece a agregar poco a poco el agua. Debe quedarle una pastita (no debe de quedar ni muy dura ni muy suave), deje reposar por 5 minutos.

CUBRA con papel encerado una charola para horno. Comience a hacer bolitas pequeñas y colóquelas sobre el papel encerado.

CORTE un cuadrito de papel encerado para comenzar a hacer las chips, cubra una bolita con el papel encerado (como las tortillas de maíz) y empiece a oprimirlas (también puede auxiliarse de un vaso), despéguele el cuadrito y así hasta terminar todas.

HORNEE aproximadamente de 12 a 15 minutos; debe revisarlas para que no se quemen. Cerciórese de que queden crujientes; entre más delgadas queden mejor, pero existe más riesgo de que se quemen. Deje enfriar y sirva.

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