Filtrar por
Filtrar por
Menú

Receta

Yakimeshi

Disfrute de este yakimeshi preparado con esta receta y las verduras que prefiera. Se ha habilitado la compatibilidad con lectores de pantalla. Disfrute de este delicioso yakimeshi preparado con esta receta y las verduras que prefiera.

Calificación
Tiempo
Dificultad
Porciones
4
Imprimir
Imprimir
Compartir
Facebook Twitter Twitter
Ingredientes

Ingredientes

  • 2 tazas de Arroz para sushi Verde Valle®
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 zanahorias
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla chica finamente picada
  • 2 calabacitas finamente picadas
  • 10 cebollines finamente picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Salsa de soya
Preparación

Preparación

LAVE el arroz hasta que el agua salga limpia.

COLOQUE el arroz en una olla junto con 2 tazas de agua, ponga a cocer a fuego medio, tape y deje hasta que esté cocido. Cuando esto suceda deje reposar en la misma olla por 10 minutos.

VACÍE a un tazón limpio, bañe con el vinagre de arroz y tape con un trapo limpio y húmedo mientras no lo utilice.

PELE las zanahorias y córtelas en cubitos finos.

CALIENTE el aceite en una sartén grande o un wok, fría la cebolla hasta que se suavice, agregue las zanahorias. Una vez doradas agregue las calabacitas y los cebollines por unos minutos más.

AÑADA el arroz sin dejar de mover para que todo se integre, salpimiente un poco nada más.

AGREGUE la mantequilla y un poco de salsa de soya.

COLOQUE el arroz en tazones y decore con ramitas de cebollín.

Relacionadas