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Receta

Pescado empanizado con hojuelas de papa

Este pescado complementado con hojuelas de papa, se convierte en una saludable comida llena de nutrientes.

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4
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Ingredientes

Ingredientes

  • 6 filetes de pescado (blanco del nilo, blanco de oriente, etc.)
  • 1 taza de Puré de papa Verde Valle®, copeteada
  • Sal y pimienta
  • Páprika
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos batidos
Preparación

Preparación

SAZONE los filetes de pescado con sal y pimienta. Espolvoree cada uno con páprika. Páselos por la harina y luego por el huevo batido, empanice ahora con las hojuelas de papa.

COLOQUE los filetes en una charola cubierta con papel siliconado.

HORNEE a 180 ºC por 15 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido y ligeramente dorado.

SIRVA caliente acompañado de una ensalada de verduras y arroz blanco.

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