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Receta

Espinacas con garbanzos

¡Pruebe esta receta fresca con garbanzo, altamente nutritiva y muy fácil de hacer!

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Tiempo
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6
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Ingredientes

Ingredientes

    2 tazas de Garbanzos Verde Valle®, cocidos
    2 manojos grandes de espinacas
    1 cucharada de aceite de oliva
    4 dientes de ajo, picados
    ½ cebolla picada
    1 pizca de comino
    Sal, al gusto
Preparación

Preparación

CUEZA los garbanzos con abundante agua y sal en la olla de presión hasta que estén suaves, pero enteros. Lave y desinfecte las espinacas; retire los tallos y escurra.

CALIENTE el aceite, fría el ajo y la cebolla hasta que estén transparentes, añada entonces las espinacas y los garbanzos escurridos, sazone con el comino y la sal.


COCINE hasta que las espinacas estén suaves.

SIRVA de inmediato.

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